农业农村局局长杨小俭就《关于做好冬春季新冠肺炎疫情防控稳定畜牧水产业生产的通知》（以下简称《通知》）进行解读，并接受媒体专访，回答记者问题。

问：请您介绍一下《关于做好冬春季新冠肺炎疫情防控稳定畜牧水产业生产的通知》的决策背景和依据？

农业农村局局长杨小俭：当前，国外新冠肺炎疫情快速蔓延，国内疫情呈零星散发和局部聚集性交织叠加态势，防控形势严峻复杂。同时春节假期临近，人员流动剧增，防控压力加大。为做好冬春季疫情防控工作，稳定全县畜牧水产业生产，特制定本《通知》。

问：请您介绍一下《关于做好冬春季新冠肺炎疫情防控稳定畜牧水产业生产的通知》的制定意义和总体考虑？

农业农村局局长杨小俭：为贯彻落实全国和省、市疫情防控工作部署，进一步做好疫情防控工作，稳定全县畜牧水产业生产。

问：请您介绍一下《关于做好冬春季新冠肺炎疫情防控稳定畜牧水产业生产的通知》的研判和起草过程？

农业农村局局长杨小俭：泾县农业农村局根据全国和省、市疫情防控工作部署，结合我县实际及工作安排，2021年2月2日下发本《通知》。

问：请问《关于做好冬春季新冠肺炎疫情防控稳定畜牧水产业生产的通知》的工作目标是什么？

农业农村局局长杨小俭：确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件，保障畜禽水产生产物资和产品运输畅通，畜禽养殖、屠宰、销售持续稳定有序，确保一旦疫情防控级别提升，准备充分，应对有序，畜禽水产生产稳定，产品安全充足，市场供应有保障。

问：请您介绍一下《关于做好冬春季新冠肺炎疫情防控稳定畜牧水产业生产的通知》的主要任务？

农业农村局局长杨小俭：（一）严格落实疫情防控措施。一是落实日常防控措施。二是强化疫情监测。三是提前做好防疫物资储备，备足口罩、手套、消毒剂、测温仪等防控物资，确保日常和应急所需。四是严格执行疫情防控其他相关规定。（二）做好稳定畜牧水产业生产相关准备工作。督促种禽企业要科学测算苗禽需求，合理安排入孵种蛋，控制入孵规模；规模养殖企业要备足饲料、疫苗等畜牧水产业生产投入品，加强与屠宰企业对接，确保到龄家禽及时屠宰不压栏，产品冷冻冷藏有场所；屠宰加工企业要稳定职工队伍，动员职工驻场过年不外出，保障应急屠宰加工职工需求，同时要腾空冷库，确保储存所需。（三）强化重大动物疫病防控。进一步压实属地管理责任，务必要按照“政府保密度、部门保质量”的要求，深入推进重大动物疫病防控网格化管理，强化联防联控机制。（四）确保畜禽水产品市场供应。各乡镇要进一步提升生猪生产、稳定家禽业发展重要性认识，继续落实好各项扶持政策，巩固生猪产能恢复良好势头，要认真总结2020年疫情防控工作经验，提前做好预案，下好先手棋。

问：请问《关于做好冬春季新冠肺炎疫情防控稳定畜牧水产业生产的通知》有哪些创新举措及保障措施？

农业农村局局长杨小俭：一是屠宰加工企业要稳定职工队伍，动员职工驻场过年不外出，保障应急屠宰加工职工需求。二是切实加强对养殖场户检查指导，督促养殖场户落实防疫主体责任，提升生物安全管理水平，严防非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫情发生，确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件。三是主动对接相关部门，优化各项服务，保障畜禽水产生产物资和产品运输畅通，畜禽养殖、屠宰、销售持续稳定有序，产品安全充足，市场供应有保障。