为加强昌桥乡小餐饮规范管理,提高从业人员素质,提升小餐饮服务质量,确保人民群众饮食安全,根据县委县政府工作部署和创建文明城市有关要求,开展小餐饮专项整治提升工作。
截止今日,昌桥乡已召开小餐饮专项整治工作部署会,制定工作方案和工作计划,明确每周任务,并严格执行;对全乡小餐饮户进行1次上门摸底,3次集中上门督查和2次不定时抽查,共检查3个中心镇11家小餐饮户共41次,对全部小餐饮户均进行了备案管理,并签订食品安全承诺书,已督促2家餐饮户办理营业执照,3家餐饮户办理健康证;已召开小餐饮经营者食品安全培训会议,提升餐饮单位管理人员的食品安全责任意识。
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