近日，泾县丁家桥镇通过现场询问、实地查看等方式入户开展食品安全督导检查工作，全面推进食品安全“两个责任”落实。

该镇工作人员严格对照任务清单，在多个店铺检查服务许可证是否过期，环境是否卫生、食品安全是否有管理员及从业人员是否健康体检、食品原材料和食品添加剂使用情况如何，全面检查了从业人员健康管理、进货查验、生产经营场所环境卫生等事项，对检查发现的问题督促生产经营负责人立即整改，并向食品生产经营企业从业人员宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促建立健全从业人员健康管理制度，要求商铺务必落实主体责任，确保食品安全等。还举办了一期食品安全知识培训，进一步增强了商家食品安全意识，筑牢食品安全底线，守护“舌尖上的安全”。

下一步，该镇将常态化开展食品安全督导检查工作，严格落实食品安全包保责任制，不定期进行督导检查宣传工作，切实提高经营者的食品安全意识，全力营造安全有序的市场经营环境，筑牢食品安全“一线屏障”。