民以食为天，食以安为先。今年以来，县市场监督管理局认真研究部署全县食品安全监管工作，以贯彻落实《食品安全法》为主线，坚持“强监管、保安全、促发展、惠民生”，加大食品安全监管力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。  

　　该局突出监管重点，强化工作任务和目标，成立专项行动小组，并制定方案，对全县餐饮服务单位、学校食堂食品安全检查工作进行统一部署，严防群体性食品安全事件发生。对餐饮服务单位及学校食堂持证情况、从业人员个人卫生状况、加工工具是否生熟分开、食品原料采购贮存和索证索票等情况进行重点检查。

　　该局还强化宣传培训，增强经营单位法律意识，强化主体责任意识。编印发放食品安全基本常识宣传手册，印发《保健食品日常监督管理暂行办法》，制定《泾县2018年度保健食品化妆品监管工作计划》。对新开办餐饮服务单位提供提前介入，事前指导等服务，严把餐饮服务许可关。采取驻点查验、样品抽验、全程监督等措施。扎实开展餐饮服务量化分级管理工作，加强对食品制售摊贩的监督管理。 

　　通过开展全县范围内的“保护舌尖上的安全”专项行动，切实做到“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的高压监管态势，打击食品生产经营中的违法犯罪行为，维护食品市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。